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幼儿园厨房设计怎么做?有哪些讲究?

来源:希园幼儿园设计   阅读次数:     时间:2020-11-05 13:44:09

幼儿园建造包含区域比较多,厨房区域就是其中一个部分,也是保障孩子能吃好,能吃出健康重要的一个区域,所以在建造幼儿园的时候,要重视幼儿园厨房设计,要把安全,把环境,把面积大小等等融入其中,才能给孩子提供一个好的就餐环境。

幼儿园厨房设计
幼儿园厨房设计效果图
 

幼儿园厨房设计面积大小有讲究

幼儿园厨房面积大小和幼儿园的规模有必然关系,小朋友多,自然厨房的面积也会更大一些。比如幼儿园厨房包括主副食加工间、副食库、主食库、冷藏室、配餐间,还包括消毒间等区域,在设计面积这方面,要根据班级来进行决定。如果幼儿园是6个班级,厨房面积不能少于70平方。如果是9个班级,厨房的面积不能少于80平米。如果是12-15班级,厨房面积不能少于100平方。
 

幼儿园厨房设计要完善排风和排水设施

为了给孩子们提供一个就餐好环境,幼儿园厨房当中一定要安装排风设施,避免油烟,包括气味串入幼儿园吃饭的场所。在排水设施方便,要做到避免厨房积水,以免厨房积水滑倒工作人员,以及滑倒小朋友,这个在设计时一定要引起注意,排水措施一定要安装到位。
 

幼儿园厨房设计时卫生方面也不能忽略,要增加防苍蝇和老鼠的纱窗和纱门,因为苍蝇和老鼠身上带有大量病毒细菌,为了孩子安全,一定要注重防苍蝇老鼠。只要在厨房设计方面面积大小和幼儿园班级配套,包括排风排水设施到位,这样的幼儿园厨房才能给孩子提供好的用餐环境。

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